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Production biologique

Croissance de 80,2 % en serre

Paru le | Catégorie: Agriculture, Pêches, Alimentation LAG

(LAG) Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation constate une croissance de 61,6 % pour la production biologique en champ au cours de la dernière année financière, soit 30 608 hectares de plus que trois ans plus tôt, pour un total de 80 299 hectares.

 

Pour sa part, la culture biologique abritée, en serre, a connu une croissance de 80,2 %, selon le rapport annuel de gestion 2017-2018 du MAPAQ. C'est 182 600 mètres carrés de plus qu’en 2014, pour un total de 410 410 mètres carrés.

 

Le nombre d’entreprises de production animale biologique a bondi de 29,9 % au cours de cette période, soit 52 entreprises de plus qu’en 2014, pour un total de 226 entreprises.

 

Concernant le nombre d’entailles en production biologique, il a augmenté de 94,8 %, passant d'environ 7 millions en 2014 à près de 13,4 millions en 2017, ce qui représente une hausse de plus de 6,5 millions d’entailles.

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